Schritt 1: Wählen Sie Ihre Wanne und bereiten Sie Ihr Protein vor
Das Wichtigste zuerst: Wählen Sie das richtige Werkzeug für den Job. Die Größe Ihrer Wanne sollte zur Größe Ihres Fleisches passen. Sie möchten genügend Platz, damit das Fleisch bequem liegen kann, ohne gequetscht zu werden.
•Für Steaks, Koteletts oder Hähnchenbrust: Ein kompakter 8-Liter-Behälter ist perfekt.
•Für ein Stück Rippchen oder ein ganzes Hähnchen: Der Allround-Behälter mit 16 l Fassungsvermögen (16,9 qt) ist die beste Wahl.
•Für ein riesiges Bruststück oder einen Thanksgiving-Truthahn: Gehen Sie groß raus mit der 30-Liter-Wanne.
Sobald Sie Ihre Wanne haben, tupfen Sie Ihr Fleisch mit einem Papiertuch trocken (dadurch bleibt die Marinade besser haften) und legen Sie es hinein.
Schritt 2: Aufgießen (ohne Schmutz)
Gießen Sie nun Ihre Marinade über das Fleisch. Hier werden Sie sofort die tiefen Wände der Vorbereitungswanne zu schätzen wissen. Machen Sie sich keine Sorgen mehr darüber, dass Marinade auf Ihre sauberen Arbeitsplatten spritzt. Die hohen Seiten halten alles genau dort, wo Sie es haben möchten.
Schritt 3: Vollständige Abdeckung erhalten
Dies ist der wichtigste Teil für den Geschmack. Sie müssen sicherstellen, dass jeder einzelne Winkel des Fleisches mit dieser köstlichen Marinade überzogen ist. In einem Vorbereitungsbehälter haben Sie ausreichend Platz, um mit den Händen hineinzugreifen (oder eine Zange zu verwenden) und die Marinade richtig in das Protein einzuarbeiten. Drehen Sie es um, drehen Sie es und massieren Sie es gut!
Schritt 4: Abdecken, abkühlen lassen und die Magie geschehen lassen
Sobald Ihr Fleisch vollständig umhüllt ist, schließen Sie den Deckel Ihres SUNOVA LIVING-Zubereitungsbehälters. Dieser sichere Deckel ist aus zwei Gründen von entscheidender Bedeutung:
1. Es verhindert jegliches Verschütten oder Auslaufen in Ihrem Kühlschrank.
2. Es hält das rohe Fleisch sicher verschlossen und verhindert so jegliche Kreuzkontamination.
Stellen Sie nun die ganze Wanne in den Kühlschrank und lassen Sie sie marinieren. In der Abkühlzeit dringen die Aromen wirklich in das Fleisch ein.
Schritt 5: Vom Kühlschrank zum Grill, ohne Tropfen
Dies ist der letzte, schöne Schritt. Wenn es Zeit zum Grillen ist, müssen Sie das Fleisch nicht auf einen anderen Teller legen. Fassen Sie einfach die stabilen Griffe Ihrer Zubereitungswanne und tragen Sie das Ganze direkt zu Ihrem Grill. Es ist eine saubere Einwegfahrt ohne Tropfen auf Ihren Boden oder Ihre Terrasse.
Profi-Tipps für perfektes Marinieren
Bereit, es auf die nächste Stufe zu bringen? Beachten Sie diese Tipps.
Überfüllen Sie die Wanne nicht
Stellen Sie sicher, dass Ihr Fleisch etwas Luft zum Atmen hat. Wenn es zu dicht eingepackt ist, kann die Marinade nicht zirkulieren und es nicht gleichmäßig umhüllen.
Probieren Sie es mal aus
Für längere Marinierzeiten (über eine Stunde) empfiehlt es sich, den Behälter zur Hälfte zu öffnen und das Fleisch umzudrehen. Dadurch wird sichergestellt, dass beide Seiten die gleiche Liebe von der Marinade genießen.
Kennen Sie Ihre Marinierzeiten
Nicht alle Proteine sind gleich. Hier ist ein kurzer Spickzettel:
•Fisch und Meeresfrüchte: 15–30 Minuten sind ausreichend.
•Huhn und Schweinefleisch: 2 bis 6 Stunden sind großartig.
•Rind und Lamm: 4 Stunden bis über Nacht für härtere Stücke.3
Sicherheit geht vor: Verwenden Sie Ihre Marinade niemals wieder
Sobald rohes Fleisch in Ihrer Marinade liegt, ist es voller Bakterien. Verwenden Sie es niemals als Soße für Ihr gekochtes Essen. Entsorgen Sie es immer.
Warum eine SUNOVA LIVING Prep Tub die beste Wahl ist
Unsere Vorbereitungswannen wurden von Menschen entworfen, die gerne grillen. Das lebensmittelechte, BPA-freie-Material ist absolut sicher, die tiefen Wände und der sichere Deckel verhindern Unordnung und die einfachen{3}Tragegriffe machen den Transport zum Traum. Außerdem sind sie kinderleicht zu reinigen.
Machen Sie das Marinieren nicht mehr schwieriger als nötig. Schnappen Sie sich eine geeignete Grillzubereitungswanne und verwandeln Sie Ihr gesamtes Grillerlebnis. Schauen Sie sich das komplette Line-up unter ansunovaliving.comund machen Sie sich bereit für das beste BBQ Ihres Lebens!